ਲੂਣ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ,two types of salt ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਲੂਣ ਅਰਥਾਤ ਚੱਟਾਨ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਲੂਣ। ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਲੂਣ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਂਧਾ ਲੂਣ। ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਜਿਸਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਵਿੱਚ 4 ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ 3 ਜ਼ਹਿਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨਅਸੀ ਅੱਜ […]

ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ‘ਚ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਓ। ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੇ ਅਮੀਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਜਾਂ ਕਰੀ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਅਧਾਰ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਬੇਸਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ […]