Benefits of Juice
ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ | ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜੂਸ ਸਰੀਰ ਤੇ ਮਨ ਨੂੰ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਚਮਕ ਵੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਸੁਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜੂਸ ਪੀਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੂਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਭਾਵ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜੂਸ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਜੂਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਜੂਸ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ। ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਜਾਂ ਜੂਸ ਪੀਣ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਹੈ।
also read :- 2,04,918 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦਾ ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਬਜਟ ਪੇਸ਼, ਪੜ੍ਹੋ ਖਾਸ ਗੱਲਾਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪਾਣੀ ਵਾਂਗ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੂਸ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਹ ਜੂਸ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਬੈਠ ਕੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਨਿਗਲਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ‘ਚ ਜੂਸ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਦੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਨਾ ਪਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਵਧੇਗਾ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਦੂਜਾ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਨਾ ਪੀਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ। ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ ਤਾਂ ਕਿ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣੋ ਨਾ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੱਚ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜੂਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਪਰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ।
